Бронзовая индейка, популярные породы

Разведение индюков мясных пород требует много труда и внимания — поскольку индюшата подвержены простудам и инфекциям, их рацион должен быть правильно подобран и приготовлен, за их состоянием нужно следить. Гибридные породы, не приспособленные к выгулу, нуждаются в специальных птичниках с искусственным освещением и постоянной температурой. Бронзовые индюки отлично подходят для разведения на убой и относительно неприхотливы, но в их содержании тоже есть свои особенности.

Породы бронзовых индюков

Бронзовые индюки — это иностранная порода, которую уже много лет знают и любят наши фермерские хозяйства. Помимо роскошного внешнего вида они обладают и высокой хозяйственной ценностью. Более того, этот разновидность включает в себя несколько различных пород, и каждый заводчик сможет подобрать себе породу по вкусу.

Широкогрудая

Самые крупные бронзовые индюки — именно широкогрудые, или американские. Появились они в США в результате экспериментов по скрещиванию диких американских индеек и норфолкской породы домашних индюков. Их используют в основном для создания кроссов высокой продуктивности, и они весьма успешно справляются с этой задачей. Во многих подворьях эта порода уже вытеснила простых индюков. Единственный нюанс — данная птица не приспособлена к пастбищному образу жизни и её необходимо содержать в загонах.

Знаете ли вы? Существует теория относительно назначения бороздок на голове у индюка, высказанная известным биологом, профессором Мантейфелем. Она заключается в том, что эти борозды улавливают УФ-лучи и организм птицы таким образом получает нужную дозу солнечного света.

Внешний вид:

  • бронзовые, с металлическим блеском перья располагаются на шее;
  • грудь имеет оттенок тёмной бронзы;
  • голова лысая и имеет наросты, также бородавчатый нарост располагается над клювом;
  • перья на корпусе чёрные, отливающие бронзой;
  • плечи на солнце отливают зелёным цветом;
  • крылья тёмно-бурого цвета, каждое перо имеет грязно-белую поперечную полоску;
  • хвост чёрного цвета, обладает бурыми полосами и широкой каймой на конце (белой или чёрной);
  • телосложение массивное, ноги крепкие;
  • у молодых особей ноги чёрные, к старости они розовеют или приобретают телесный оттенок.

  • Основные преимущества породы:
  • яйценоскость высокого уровня;
  • отличная наследственность, то есть генетически признаки породы передаются качественно;
  • крепкий иммунитет, высокая приспособляемость к внешним факторам.
  • Есть у данной породы и минусы:
  • не созданы для выгула;
  • тяжелее набирают вес, чем современные мясные породы.

Продуктивность широкогрудых индюков:

Возраст птицы Вес
3 месяца до 4,5 кг
4 месяца до 6,6 кг
взрослая индейка до 11 кг
взрослый индюк до 20 кг

Французская (бронза 708)

Самый скороспелый индюк относится именно к данной породе: в рекордные сроки он набирает вес до 30 кг. Выведена порода путём селекции на основе британской бронзовой разновидности индюка. Это кросс, то есть гибрид, полученный с помощью скрещивания разных пород. Отсюда вытекает первый минус — индюки не могут сами воспроизводить потомство с таким же набором характеристик, как у них самих.

Важно! Помните, что максимальный вес бронзовый индюк набирает при должном уходе лишь в промышленных условиях. Там предусмотрен искусственный микроклимат и сбалансированные комбикорма, чего в условиях простых фермерских хозяйств достичь невозможно.

Внешний вид:

  • коричневые спина и грудь с бронзовым отливом;
  • голова лишена оперения, присутствуют характерные бороздки;
  • лапы широко расставлены;
  • у самок перья имеют белые вставки по всему хвосту;
  • у самцов есть чёрные поперечные полосы на хвосте и спине, сам хвост имеет форму веера.

Быстрый и эффективный набор массы является основным и главным достоинством этой породы, ради чего она и была создана. Однако для разведения этих индюков нужно искать другую породу для скрещивания, они не сохраняют родительские характеристики при спаривании между собой. Также эти птицы не приспособлены к выгулу.

Продуктивность бронзы 708:

Возраст птицы Вес
6 месяцев (самка) 10 кг
6 месяцев (самец) 15 кг
1 год (самка) 15–20 кг
1 год (самец) 20–30 кг

В таблице продуктивности показатели для 1 года приведены для автоматизированных, промышленных ферм, на которых условия содержания близки к тепличным и позволяют индюкам максимально активно набирать массу.

Северокавказская

Как можно судить из названия, данная порода выведена в России, в попытке приспособить американского индюка к местным условиям. Скрещивания проводились между бронзовыми широкогрудыми и теми местными индюками, которые также имеют бронзовый отлив в оперении. Основные цели, преследуемые селекционерами — скороспелость и массивность птиц. В 60-х годах прошлого века эксперименты увенчались успехом и порода получила официальную регистрацию, а затем распространилась на юге России и в Средней Азии.

Внешний вид:

  • тело крупное, массивная грудь (но мельче, чем у широкогрудых);
  • широкая спина;
  • крылья и хвост весьма длинные;
  • ноги крепкие, имеют розоватый или красный цвет;
  • головные наросты красного цвета; если птица возбуждена, могут становиться фиолетовыми;
  • оперение практически идентично широкогрудому виду, только тело имеет более яркий золотисто-зелёный отлив, при этом хвост остаётся матовым.

Знаете ли вы? Индюки придерживаются принципа «лежачих не бьют», поэтому если в драке один из индюков ляжет и вытянет шею, его больше не будут трогать.

  • К явным преимуществам породы относятся:
  • высокая продуктивность и быстрый набор массы;
  • возможность пастбищного содержания;
  • самый крепкий иммунитет среди всех пород;
  • хорошая адаптированность к российскому климату;
  • неприхотливость в питании.

Минус опытные заводчики выделяют только один: в отличие от кроссов-тяжеловесов, северокавказские индюки хуже набирают массу.

Продуктивность северокавказской породы:

Возраст птицы Вес
4 месяца 4–5 кг
8,5 месяцев (половое созревание особи) 7 кг (индейки) 12,5 кг (индюки)
взрослая индейка 8 кг
взрослый индюк 18 кг

Достоинства и недостатки

  • Главные преимущества бронзовых индюков:
  • быстрый набор массы (в промышленных условиях может достигать рекордных отметок);
  • стабильно крепкий иммунитет;
  • возможность выбирать рацион (между простой пищей и комбикормом);
  • хорошая выживаемость птенцов;
  • красивый внешний вид.
  • Недостатки тоже имеются:
  • в основной массе бронзовые индюки — не пастбищные птицы и содержатся только в помещениях;
  • уступают по характеристикам более современным кроссам.

Разведение бронзовых индюков

Половое созревание у всех бронзовых пород происходит примерно в одно время — в 8–8,5 месяцев, при условии тщательно продуманного ухода и полноценного питания. В условиях небольших фермерских хозяйств и при умеренном питании эти сроки могут сдвинуться на месяц позднее — к 9–10. Яйца оплодотворяются хорошо, в 90% случаев процесс проходит успешно; при этом цыплята появляются примерно в 70% случаев. В случае планомерного откорма индюков имеется риск травматизма самки в процессе осеменения, поэтому индюки на племя отбираются заранее и поддерживаются в среднем весе. На стадо из 40 индеек достаточно 5 индюков, также возможно искусственное оплодотворение. Для появления индюшат необходимо 28 дней.

Ознакомьтесь с породой индюков хайбрид конвертер.

Только что вылупившихся птенцов держат в тепле, при температуре 31–33°С, при постоянно включённом свете до трёхдневного возраста. Затем молодняк постепенно приучают к естественному свету, а температуру снижают до 17–19°С. С недельного возраста индюшата должны получать комбикорм, и лишь по достижении месячного возраста их можно переводить на зерно, если есть такая необходимость.

Требования к индюшатнику

К обустройству птичника необходимо подойти основательно, поскольку некоторые породы бронзовых индюков, как уже упоминалось выше, не предназначены для выгула. Основные требования к помещению:

  • температура не ниже 17°С; можно использовать искусственный обогрев;
  • отсутствие влажности — лучше всего залить новый бетонный пол, чтобы не было трещин, и застелить его сеном, соломой или торфом;
  • хорошее проветривание;
  • достаточное освещение; суточная норма света для индюков — 14 часов, поэтому в холодное время года придётся позаботиться об искусственном освещении.

Кроме кормушек и поилок, необходимо устроить насесты для птиц. Длина насеста на двух взрослых индюков — около 1 метра, при более тесном размещении могут возникнуть конфликты и драки, что негативно скажется на продуктивности всего стада. Также птичник обязательно оборудуется гнёздами для самок. Важно! Необходимо следить за поведением птиц и вовремя реагировать на стрессовые ситуации.

Ёмкости для еды и воды, а также подстилку содержат в чистоте и сухости. Всё это чистят и дезинфицируют хотя бы раз в неделю.

Питание и поение

Интенсивное выращивание подразумевает продуманный рацион и сбалансированное питание, поэтому при разведении бронзовых индюков в ход идут промышленные комбикорма с витаминными добавками, протеином, минералами, аминокислотами и антибиотиками (в качестве профилактики инфекционных заболеваний). Эти корма позволяют ускорить рост и прибавку веса. Если птицу разводят на приусадебном участке для собственных нужд, то вполне можно обойтись и смесями различного зерна, и влажной пищей. Например, овощи в свежем или отварном виде, сочная трава. У индюков трёхразовое питание, при этом влажный корм дают утром, а грубый (зерно) — ближе к вечеру. Примерный состав зерновых смесей:

Корм, который остаётся в кормушках, необходимо вычищать еженедельно, чтобы не допустить возникновения плесени и развития грибка. Важно! Индюки нуждаются в вакцинации от тех заболеваний, которые распространены в регионе их разведения. Обязательна консультация ветеринара.

Воду необходимо менять регулярно — если есть возможность, то обустраивают проточные поилки.

Чем и как кормить индюшат

Только что вылупившиеся птенцы очень хрупкие, с мягкими клювиками и почти незрячие. В первые часы им дают подслащённую воду или воду с растворённым в ней витамином С (концентрат из ампул). Уже через 12 часов индюшата получают свою первую пищу: протёртое отварное яйцо с кукурузной мукой. Такой рацион можно сохранять в течение недели. Корм кладут на плотную бумагу и слегка постукивают по ней, привлекая малышей. Также можно, и желательно, давать протёртый обезжиренный творог. Луковые перья дают на второй день жизни, они полезны для маленьких желудочков. Недельные птенцы уже вполне самостоятельны, они бегают, едят сами и даже знают, когда их будут кормить. С этого времени во влажный корм вводят минеральные добавки (не более 2% от общей массы), это мел или ракушник.

Измельчённую траву подмешивают в корм и дают отдельно, приучая к ней индюшат. С этого же времени можно переходить на комбикорм, обязательно мелкий, чтобы он не забивал клювики. Чтобы убедиться в правильности кормления, у молодняка выборочно проверяют зобик. Если утром он пустой, а вечером полный, то всё в порядке. На 11 день в рацион вводят костную муку. При правильном питании уже к месяцу индюшата будут весить 2 кг.

Важно! Любой новый продукт вводится постепенно, в малых количествах.

Также рекомендуется раз в неделю разводить марганцовку до бледно-розового цвета и поить ею малышей. У птенцов обязательно должен быть доступ к чистой питьевой воде. Желательно её отстаивать перед тем, как давать индюшатам. Поилки нужно подбирать закрытые, с дозированным доступом, или автоматические, чтобы птенцы не упали в них и не намокли. Индюшата больше других птенцов боятся простуды и, промокнув, могут не выжить.

1 месяц

С возраста в один месяц кормления уже становятся трёхразовыми. Поскольку бройлерные породы малоподвижны и не ходят на пастбище, более частые кормления могут привести к ожирению. С этого возраста в рационе появляется зерновой корм, который дают вечером. Утренняя мешанка уже наполовину состоит из зелени, а в корм добавляют поваренную соль (0,5% порции).

2 месяца

С 2 месяцев в уже существующий режим питания постепенно вводят раздробленную кукурузу и отруби. Эта еда постепенно становится основной вплоть до времени убоя, поскольку помогает индюкам быстро и качественно набирать вес. Для этих целей также дают не просто зерно, а пророщенное. Картофельные очистки можно проваривать и добавлять в мешанки.

Важно! В еду ни в коем случае не должна попасть вода из-под картофеля, она ядовита для птиц.

Если птица питалась комбикормом с высоким содержанием протеина, то как раз с 2 месяцев количество этой добавки можно постепенно снижать.

3 месяца

Основным питанием становится кукуруза (до конца третьего месяца) и отруби (20 г на голову), свежая трава (люцерна, клевер, крапива, подорожник). Количество пшеничной и ячменной крупы на одного индюка к 3 месяцам составляет уже по 35 г. Также в рацион вводится овёс (10–25 г на голову). Собираясь заняться разведением бронзовых кроссов, необходимо чётко формулировать задачи и планировать конечный результат. Важно помнить, что эти породы предназначены не столько для продуктивной яйценоскости, сколько для убоя на мясо. Обеспечивая птицам качественный комбикорм и создавая подходящие условия, вы получаете отличных бройлеров.

Индюки породы Бронза-708

Индюки породы Бронза 708 ценятся среди современных фермеров и птицеводов-любителей. Представителей этого кросса любят не только за нежное диетическое мясо и высокую яйценоскость, но и за величественный внешний вид. Сочетание декоративных качеств с быстрым набором веса и несложным уходом делают таких птиц фаворитами домашних и фермерских хозяйств.

Индюки породы Бронза 708

Чистопородные бронзовые индейки и гибриды

Описание породы бронзовых широкогрудых индеек всегда содержит говорящий об их несомненных достоинствах термин «премиум-класс», а название связано с красивым отливом перьев и массивным телосложением. Ее создали в США путем скрещивания диких особей и английской черной индейки. Селекционеры Великобритании продолжили работу и получили линию Orlopp Bronze. А на ее основе их французские коллеги вывели индюков среднетяжелого кросса бронза 708.

Индюки породы Бронза-708 отличаются красивым оперением и массивным телосложением

Чем отличается кросс от породы

Тем, кто решил заняться разведением индюков, важно понимать различие между породой и кроссом. Порода объединяет пернатых с общими наследственными признаками: сложением и массой тела, окрасом, яйценоскостью, стойкостью к болезням, поведенческими характеристиками.

Если скрещивают пернатых одной породы, их потомство наследует все качества родителей. Но при работе с кроссами подобный результат не получается. Здесь родители изначально являются гибридами, полученными в результате скрещивания. Их потомство при воспроизводстве будет отличаться другими характеристиками, вырождаться и мельчать.

Индюки Бронза-708 — это кросс

Что такое инбридинг

Этим термином именуют близкородственное скрещивание между животными одной породы. Оно необходимо для закрепления лучших наследственных качеств у домашней птицы. Идеальным вариантом считается скрещивание потомства вначале с одним из родителей, а следующим этапом – с потомком от предыдущего скрещивания.

При длительном имбридинге снижаются репродуктивные способности пернатых.

Поэтому инбредных птиц лучше спаривать с представителями иных линий либо освежать кровь, покупая самцов этой же породы из другого стада.

Птицы кросса бронза 780 неспособны к сохранению родительских качеств путем близкородственного скрещивания: их выводили для скоростного получения мяса и яиц при минимуме затрат. Индюшата могут получиться с совершенно иными характеристиками. Селекционеры советуют для улучшения показателей кросса спаривать данный вид индеек с чистопородными.

Индюки Бронза-708 непригодны к инбриндингу

Породы индеек, выведенные на основе бронзовой широкогрудой

Порода широкогрудых индеек с отливающим бронзой оперением используется для создания новых гибридов. Уже сейчас на ее основе, помимо кросса 708, выведены такие породы, как:

  • белтсвиллская;
  • северокавказская бронзовая;
  • московская бронзовая;
  • грелвитская.

Но, по сравнению с другими вариантами бройлерных индеек, именно кросс 708 получает большинство положительных отзывов разводчиков.

Видео — Бронзовые индюки тяжелых кроссов

Достоинства и недостатки кросса 708

Одним из достоинств подобных бронзовых индеек является их великолепный внешний вид. По словам фермеров, их трудно разводить чересчур жалостливым людям. Эти птицы так красивы и величественны, что их не хочется отправлять на мясо.

Внешние отличительные особенности индюков среднетяжелого кросса бронза 708:

  • крупные размеры;
  • красивый отлив бронзы на оперении;
  • покатая крепкая грудь;
  • шея средней длины;
  • голубая пупырчатая кожа на шее и голове;
  • широко поставленные ноги.

У самок на плечах и шее располагаются кроющие перья с белоснежными кончиками, а на спинке есть крапинки того же цвета. Самцы могут похвастаться роскошным хвостом-веером и угольно-черными полосами на спине.

Индюки породы Бронза-708 отличаются красивым оперением

Набор веса у бронзы 708

Представители этого кросса устойчивы к заболеваемости и быстро взрослеют. Они за короткий срок позволяют получить деликатесное мясо высокого качества. Самок обычно забивают примерно через 150–160 дней после вылупления при весе 8–10 кг, самцов – через 160–170 дней (вес 14–17 кг).

Птицы могут набрать массу и больше. Зафиксированы случаи, когда мужские особи к полугоду достигали целых 30 килограммов. Но это не выгодно в связи с расходом корма, потребность в котором сильно увеличивается по мере их роста.

По мере роста индюков Бронза 708 увеличивается потребность в количестве корма

Яйценоскость индюшек

Еще одной положительной характеристикой подобных индеек считается высокая яйценоскость: от 75 до 155 яиц каждый год. Нестись они начинают примерно в десять месяцев. В хорошо сделанных вольерах они не теряют эту способность зимой, поэтому прекрасно могут заменить кур.

Яйца их очень большие, вкусные, с оттенком сливочного сыра, идеально подходят для салатов и других блюд.

У самочек очень развит материнский инстинкт, причем им можно подкладывать яйца сельскохозяйственных птиц. Индюшки прекрасно высидят чужие кладки и позаботятся о потомстве. Самим индейкам кросса 708 искусственное осеменение не нужно. Индюки являются воспроизводителями в возрасте от года до четырех лет, а лучшие наседки – двухлетние.

При правильном скрещивании оплодотворяется примерно 80% яиц, из них три четверти доходит до вылупления. Выживаемость малышей высокая (90%), что дает прекрасный прирост поголовья.

Яйца индюков Бронза 708 имеют вкус с оттенком сливочного сыра

Недостатки кросса 708

Основным неудобством в разведении таких птиц считается необходимость держать индеек в специальном вольере – они являются бройлерами. По отзывам разводчиков, птицы неплохо себя чувствуют и на свободном выгуле, но тогда снижается продуктивность.

Индюкам Бронза 708 не подходит свободный выгул

Еще один минус связан с насыщенным цветом их оперения. Декоративность играет плохую роль при ощипывании – на шкуре заметны пенёчки темного цвета. При продаже это считается недостатком.

При всей стойкости к заболеваемости, иногда у индюшат проявляются проблемы с ногами и костно-мышечной системой. Это результат неполноценного кормления, неправильного внесения антибиотических препаратов и некачественного племенного материала. Если у индейки замечены искривленные пальцы, ее нельзя пускать на развод.

Содержание и разведение индюшек-бройлеров

Трудности выращивания в домашних условиях индеек среднетяжелого кросса бронза 708 заключаются в их бройлерной природе. Такие птицы набирают массу очень быстро. Им нужен просторный вольер со стабильной температурой без сквозняков и полноценное питание.

Пол вольера должен возвышаться над землей не меньше, чем на 25 см. Его лучше покрыть деревянными досками, чтобы ноги пернатых не мерзли, и птица не заболела. Также необходим настил из соломы или опилок, которую требуется заменять как минимум раз в 14 дней. Перед размещением подстилки стоит засыпать пол тонким слоем гашеной известки.

Пол в птичнике следует засыпать настилом из соломы или опилок

Хорошо, если окна птичника смотрят на юг и юго-запад. Они должны быть большими, чтобы проникало достаточно света.

Другие особенности размещения индеек:

  1. Температура в помещении не должна быть выше +20оС в летний период и ниже -5оС в зимний.
  2. В зимнее время необходимы осветительные приборы, ведь индюшкам для нормального развития требуется десятичасовой световой день.
  3. Насесты ставятся в наиболее теплой части индюшатника на высоте примерно в полметра от пола.
  4. Гнезда располагают в самом затемненном месте.

Индюки породы Бронза 708 содержатся в тёплых, хорошо освещённых птичниках

На две особи должно приходиться не меньше 3 м2 пространства. В идеале нужно разделить вольер перегородками и в каждый отсек посадить по самцу и паре самочек. Двух индюков вместе держать нельзя. Хоть они и не самые активные птицы, но конкурировать будут обязательно до кровавых драк и травм.

Чтобы предотвратить паразитарные инфекции у птиц, в индюшатнике необходимо установить большую емкость с золой и песком для «купания» пернатых. Каждую весну требуется проводить дезинфекцию вольера горячим раствором каустической соды.

Хоть представители кросса 708 и вольерные обитатели, в теплое время их следует выгуливать во дворе. Хорошо отгородить место рабицей, засеять травкой и установить навес.

Организация вольера для индюков

Особенности инкубации и ухода за индюшатами

Индюшки – прекрасные мамочки, но естественным путем большое поголовье птицы быстро не получить. Потребуется выведение индюшат в инкубаторе. Для этого следует выбирать самые лучшие яйца: правильной формы, не чересчур крупные и не мелкие, с гладкой, красивой скорлупой без наплывов и наростов.

Самки индюков — хорошие матери

Цены на овоскоп

Овоскоп

Как инкубировать яйца бронзовых индюшек

Зародыши индеек развиваются в среднем 28 дней. Если инкубировать яйца правильно, то большая часть птенцов появится на свет спустя это время.

Инкубационное яйцо индюков кросса Бронза 708

Какие показатели необходимо учитывать в процессе?

Сутки Число поворотов Влажность, % Температура, градусы Цельсия
1–8 4–12 60–65 37,5–38,1
9–14 6 45–50 37,6–38
15–8 4 65 37,5

После 25 дня поворачивать яйца больше не нужно – птенчики начинают проклевываться. Чтобы этот процесс был проще, нужно снизить температуру до 37 градусов, а влажность увеличить до 70 процентов.

Тем, кто занимается инкубацией впервые, стоит воспользоваться пошаговой инструкцией.

Шаг 1. Проверяем яйца на качества овоскопом. С помощью этого просвечивающего оборудования нужно тщательно рассмотреть желток. Он должен располагаться точно по центру, а при повороте яичка передвигаться крайне медленно.

Яйцо, просвеченное овоскопом

Шаг 2. Прогреваем яички до 18-20 градусов, чтобы не образовывалось конденсата.

Перед кладкой яйца нужно прогреть

Шаг 3. Заполняем инкубатор. Если в вашем оборудовании поворачивание яиц осуществляется в автоматическом режиме, их устанавливают вертикально, а промежутки заполняют эластичным пенополиуретаном. Ручной режим предполагает горизонтальную закладку яиц.

Закладка яиц в инкубатор зависит от типа оборудования

Шаг 4. Делаем отметки на яичках, чтобы не перепутать потом, какое из них повернули, а какое – нет. Обычно это буквы «В» и «Д», обозначающие вечер и день.

Если вы будете переворачивать яйца вручную, не забудьте сделать пометки

Шаг 5. Поддерживаем температуру и влажность в оборудовании, делаем ежедневно необходимое количество поворотов, согласно вышеприведенной таблице. Автоматические инкубаторы все эти функции выполняют сами. Не забываем подливать воду в лотки, установленные внизу прибора. Это нужно для поддержания достаточной влажности.

Яйца в инкубаторе

Шаг 6. На восьмой день каждое яицо снова просвечиваем овоскопом. Вы уже сможете увидеть зародыш и убрать неоплодотворенные и мертвые яйца. Если зародыш нежизнеспособен, в желтке будет видно кровавое кольцо.

«Кровавое кольцо» при просвете яйца овоскопом

Обязательно следите за тем, чтобы не было перебоев с электричеством. Для подстраховки стоит подсоединить дополнительный источник питания, например, от автомобильного аккумулятора. Если такого нет, а электроэнергия пропала, надо открыть дверки вентиляции, чтобы зародыши не задохнулись.

После вылупления и пересаживания птенчиков, скорлупки убирают и промывают устройство. Отваренную и измельченную скорлупу можно скормить домашней птице.

Если яйца не покупаются на птицефермах, то набрать их в домашнем хозяйстве сразу в необходимом количестве не получится. Часть из них придется хранить до появления требуемого числа. Это делают при двенадцати градусах тепла не дольше десяти дней для сохранения живого зародыша.

Инкубаторы для яиц

Что делать, когда птенцы вылупятся

Только что появившимся птенцам нужно дать слегка обсохнуть, а потом переместить в специально отведенную коробку. Она должна стоять в помещении, где температура не ниже 30 градусов тепла.

Когда малыши распушатся, их знакомят с будущей мамой. У индюшек кросса 780 такой сильный инстинкт материнства, что она примет любых малышей.

Птенцы индюков породы Бронза 708

Если подходящих самочек нет, ухаживать за птенцами придется самим владельцам птичника. Занятие это не простое: крохи должны содержаться в практически оранжерейных условиях.

Требуется исключить сквозняки, но при этом воздух не должен быть сырым и застойным.

Отгородите специальное местечко в вольере для молодняка. Для двадцати крошек необходимо пять квадратных метров, а когда им исполнится месяц, площадь следует увеличить в два раза. К этому времени они уже обзаведутся перьями, лишь на головках останется чуть-чуть пушка.

Если нет желания самостоятельно заниматься выведением, можно приобрести готовых птенчиков. Стоимость индюшат бронза 708 в среднем составляет 250 рублей за суточного птенца плюс пять рублей за каждый дополнительный кормовой день.

Цены на брудер — клетку для подращивания цыплят

Брудер для цыплят

Правильный рацион кросса 708

На птицефермах бройлерам предлагают специальный комбикорм, насыщенный разнообразными добавками. Птицеводы-любители сами выверяют состав питательных смесей.

Тонкости выкармливания среднетяжелых гибридов

Сбалансированный корм обязан содержать витамины и другие ценные элементы. Если их не хватает, рост замедляется. Чтобы этого не случилось, в рацион нужно добавлять специальные подкормки: жмых, рыбий жир, костную муку. Полезны свежие травы (крапива, сурепка, люцерна) и витаминные заготовки на зиму:

  • зеленое сено;
  • квашеная капуста;
  • хвойная и травяная мука.

Для лучшего перетирания еды в кормушку надо добавить перемешанный с известняком мелкий гравий.

В меню несушек уменьшается количество зерна, и увеличивается объем трав и овощных культур. Им также необходим творог и снятое молоко для обогащения организма кальцием и улучшения качества скорлупы.

Минимальный суточный рацион индеек.

Масса индюка в килограммах
5–6 6–7 7 и более
Компоненты Масса компонентов в суточном рационе
Зерно и его производные 70 70 80
Пшеничные отруби 40 50 50
Зерновая дерть 250 300 350
Отходы животного происхождения 100 100 100
Свежие овощи (морковь, турнепс, тыква и т.д.) 50 50 60
Отварной картофель 100 100 120
Мелкий гравий Без ограничений Без ограничений Без ограничений
Ракушки 10 10 10
Костная мука 10 10 15
Соль 3 3 3

Для бройлеров количество корма следует увеличить. Варьировать компоненты нужно в зависимости от состояния птицы. К четырем месяцам одной индейке бронза 708 требуется два килограмма корма.

По словам опытных фермеров, занимающихся разведением этого кросса, при отсутствии специальных индюшиных комбикормов можно использовать аналоги. С трех месяцев тех птиц, которых растят на мясо, переводят на свиной комбикорм. А племенных с этого возраста кормят ПК-1, чтобы они не набирали вес чересчур быстро. Ракушку рекомендуют вводить также примерно в этот период. Из злаковых хорошо подходят для питания бройлеров кукуруза, просо, пшеница.

Кормить бройлеров нужно регулярно в определенные часы. Голодные индейки начинают терять вес и становятся агрессивными.

Кормушки и поилки для этих птиц можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самим. Опытные птицеводы предпочитают бункерные кормушки, чтобы кроссы наедались вволю и быстро набирали массу.

Достичь в домашних хозяйствах производительности птицеферм очень сложно. Здесь стоит ориентироваться на реальные цифры набора веса – до 18 килограммов.

Индюки породы Бронза 708 в частном хозяйстве набирают вес до 18 кг

Кормление индюшат породы Бронза 708

Выкармливанию птенчиков до восьминедельного возраста следует уделить особое внимание. Если этот процесс будет неправильным, то возрастет смертность малышей.

Суточных пушистиков кормят каждые три часа на мягкой подстилке рубленым яичком и мелкой крупой. Обязательно должна быть удобная емкость с теплой, чуть подслащенной глюкозой либо сахарным песком, водичкой. Можно растворить в 500 мл питья ампулу витаминов для домашней птицы.

Первую неделю малышам пищу предлагают не реже восьми раз в продолжение 24 часов, затем число кормлений потихоньку снижают. Молодым индейкам дают еду четырежды в сутки.

Суточных индюшат кормят каждые 3 часа

Каждодневный рацион птенцов включает:

  • сухие и влажные мешанки;
  • овощи (свеклу, капусту, морковку);
  • некислые фрукты;
  • сочную зелень;
  • пророщенное зерно;
  • витаминные добавки.

Также им полезны измельченные яйца, а с месяца – морковная ботва, перышки зеленого лука, капустные и крапивные листочки. Вместо простой воды молодняк можно поить нежирным молоком и сывороткой.

Индюшатам кросса бронза 708 белковой пищи требуется больше, чем другим. В среднесуточном рационе должно быть достаточное количество микроэлементов.

Питательные характеристики рациона индюшат.

В соответствии с этими нормами потребления ценных элементов составляются меню по возрастным периодам на одного птенца в сутки. Но лучше все же подбирать особую кормосмесь: ПК-5 и ПК-6. Есть хороший и полноценный комбикорм ПК-12 специально для молодняка индеек тяжелых кроссов. При кормлении им малыши быстро набирают массу, а товарный вид тушек впоследствии идеален.

Молодняк индюков породы Бронза 708

Кросс бронза 708 – прекрасный вариант для разведения не только на специализированных фермах, но и на приусадебных участках. Эти птицы смышленые, спокойные, благородные и с лихвой окупают все расходы, затраченные на их содержание.

Французские индюки Бронза 708. Особенности породы и ее разведение

Птица французского гибрида (индюк Бронза 708) имеет замечательные характеристики для разведения в фермерском хозяйстве. Это селекционная порода, выведенная из скрещивания дикой американской породы птиц и английской черной индейки. Относится к тяжелому гибриду (кроссу) и имеет высокие показатели выживаемости и адаптивности.

Описание бронзовых северокавказских индюков

Индюки – самые крупные из домашних птиц, что обеспечивает высокую их популярность. Однако северокавказские бронзовые были выведены не для получения максимального количества мяса, а для выживания в самых неблагоприятных условиях. Птица отлично переносит холод, неприхотлива в уходе, может выращиваться как в птичнике, так и на свободном выгуле.

Главную привлекательность породы обеспечивает превосходное диетическое мясо – всего 8% жира. Кроме того, индейки этой породы отличаются очень хорошей яйценоскостью – до 110 яиц в год. На набор веса и количество яиц в некоторой степени влияют условия содержания, но главным фактором выступает корм. Выкармливать индюков несложно: птица может питаться и влажной мешанкой, сухим кормом.

Характеристика породы

Северокавказские породы индюков на сегодня считаются самой востребованной породой в Европе, на Юге России и в Средней Азии. Связано это с неприхотливостью птицы, что облегчает уход за ней, и очень хорошей яйценоскостью.

Различают несколько видов породы: серебристые, белые и, конечно, бронзовые.

Индюк – самая крупная из домашних птиц. Особенно велики те, что относятся к категории широкогрудых: вес индюка может достигать 30 кг. Бронзовые северокавказские индюки относятся именно к этому виду.

Внешний вид

Бронзовые северокавказцы к рекордсменам по величине не относятся. Максимальный вес самца составляет 18 кг, индейки – 8 кг. Птенцы в возрасте 3 недель весят около 4 кг.

Тело птицы имеет вытянутую форму. Грудь широкая и несколько углубленная, ноги очень крепкие и широко расставленные. У молодых индюков ноги почти черные, но со временем светлеют и становятся телесного или розового цвета. Голова среднего размера, у самца украшена бородавчатыми наростами – кораллом. При возбуждении наросты становятся ярко-фиолетовыми. У самки под клювом имеется отросток.

Индюки породы северокавказская бронзовая.

Перья птицы плотно прилегают к корпусу, цвет темно-бурый с белыми или серыми поперечными полосками. На солнечном свете они заметно отливают бронзовым и зеленым – за это порода и получила свое название. Более пышное оперение у самцов. Хвост веером с широкой каймой беловатого или черного цвета. У индеек перышки окаймлены по краю белым, поэтому в целом оперение выглядит не бронзовым, а серым. На шеях и у самцов, и у самок пышные перья, а вот голова практически лысая.

Польза мяса индейки в том, что оно диетическое: 58% массы тела составляет мясо и лишь 8% – жир. Кроме того, вкус мяса очень нежный, продукт легко усваивается. Индюшачьи яйца содержат много желтка, достигают массы в 90 г. Яйца окрашены в кремовый цвет с крапинками. Однако вкус яиц не всем кажется привлекательным, а вот для готовки они вполне подходят.

Характер

Целью выведения новой породы, было получить не столько крупную птицу, сколько уживчивую и неприхотливую. В условиях долгой зимы и не слишком теплой весны, индюшачье стадо приходится содержать в закрытом помещении. Агрессивные птицы не выносят подобной ограниченности, что приводит к дракам, падению яйценоскости, а порой и к гибели птиц.

Бронзовые северокавказцы выведены для стадного выращивания. При этом они очень неприхотливы и легко переносят и ограничения, и скученность.

Хотя индюки адаптированы для содержания на приусадебном участке, их можно оставлять совсем без выгула – при условии правильного интенсивного питания, разумеется. Спокойный характер позволяет довольно высокую скученность – 2 особи на 1 кв. м. Уменьшать площадь не стоит – возможен расклев и драки.

Самки породы отличаются очень хорошо развитым материнским инстинктом. В результате выживаемость индюшат даже в самых неблагоприятных условиях никогда не падает менее 75%. Самки могут высиживать яйца и других птиц – гусынь, уток, куриц, чем нередко пользуются рачительные хозяйки.

Нестись индейки начинают на 9 месяц, для самочек необходимо оборудовать достаточное количество гнезд.

Достоинства и недостатки

Для разведения в домашних условиях бронзовая северокавказская является превосходным вариантом. Преимущества породы следующие:

  • очень высокая выживаемость – птицы прекрасно переносят холод, могут свободно прогуливаться по снегу, но все же, ночевать предпочитают в теплых и сухих помещениях. Не менее хорошо птицы переносят и жару, не боятся дождя и редко простуживаются;
  • стойкость кода – признаки породы передаются спустя 8 поколений. При скрещивании с другими птицами способность к адаптации у потомства сохраняется родительская;
  • индюки неприхотливы к корму: зерно, травяная мука, бобовые, отруби, подсолнечный шпрот, вареные и свежие овощи. Но если индюки содержатся в загонах или клетках, необходимо вводить в корм премиксы;
  • мясо индеек необыкновенно вкусное и нежное. Относится к диетическому – общее содержание жира составляет 8% и в основном он сосредоточен в коже. Так что употреблять с одинаково спокойной совестью можно и грудинку, и бедрышки;
  • подвижность – индюки активны, любят двигаться. Это непременное условие для мясной породы и является достоинством: подвижные птицы меньше болеют. На приусадебных участках их можно выпускать на пастбище, в загонах следует соблюдать норму площади – не более 2 взрослых особей на 1 кв. м;
  • несложное содержание – бронзовые северокавказцы нетребовательны и к условиям содержания – достаточно удерживать в помещении температур в +17 С;
  • доля оплодотворенных яиц в кладке составляет 90%, выживаемость индюшат – более 75%. По сути, одна индейка за год может дать жизнь целому поголовью.

К недостаткам породы относят следующие качества:

  • в целом небольшой вес индюшки – максимум 11 кг;
  • непривлекательный вид тушки – из-за окраски перьев тушка тоже приобретает неприятный темный оттенок, особенно у молодых индюков.

Какая порода индюков самая крупная узнайте по .

Происхождение

Выведены птицы были в 1946 году, скрещиванием местных бронзовых и широкогрудых индеек.

Зарегистрирована порода в 1964 и сейчас считается одной из старейших в России.

Получила широкое распространение не только собственно в России, но и в Германии, Болгарии, среднеазиатских республиках.

Продуктивность

Различают 2 популяции породы. Внешний вид у них одинаков, а вот набор веса разный:

  • тяжелая – индюшата к 10 неделе набирают вес в 4 и 6 кг, самочки и самцы соответственно. К 34 неделе взрослые особи достигают 8 и 18 кг. Яйценоскость этой модификации ниже – около 70 яиц в год;
  • легкая – к 17 неделям набирает 3,5 и 4 кг – самочки и самцы, а к 34 – 6 и 11 кг. Птицы несут до 100–110 яиц в год.

В зависимости от цели содержания, выбирают соответствующую модификацию.

Выход мяса и набор веса

Набор массы во многом зависит от корма и условий содержания. В этом смысл неприхотливость птицы превращается в недостаток. Индюки довольно быстро адаптируются к недостаточному корму, не болеют и не слабеют, но и расти перестают.

Как разделать индейку читайте .

Для того чтобы индюк набрал 1 килограмм веса, нужно скормить около 3–4 кг корма в зернах.

Тушка взрослого индюка содержит до 58% мяса. Выход составляет 44,5–55%.

Набор веса зависит от разновидности породы: взрослые индюки тяжелой популяции набирают до 18 кг при условии интенсивного откорма. Самцы легкой популяции достигают только 11 кг.

Яйценоскость

Яйценоскость также зависит от вида породы – 70 и 100–110 яиц в год. Яйца крупные – 80–90 г, в плотной скорлупе, хорошо хранятся. Цвет – кремовый с характерной крапчатостью.

При хорошем кормлении птицы начинает нестись уже к 8–8,5 месяцев. В более худших условиях первые яйца появятся не ранее, чем через 9 месяцев. Яйцекладка длится около 5–5,5 месяцев.

Хотя бронзовые индюки и относятся к неприхотливым, это не означает, что птица может сама себя содержать и кормить. Так что рекомендации по выращиванию следует соблюдать как можно точнее.

Правила кормления

Лучших показателей представители породы могут достигнуть только при правильном и достаточном кормлении.

Особенно это важно при выращивании в загонах и клетках, что встречается чаще – индюков предпочитают выращивать в фермерских хозяйствах.

Про разведение индюков как бизнес читайте .

Птиц можно выкармливать как готовыми концентрированными кормами, так и сочными. Допускается включать в рацион вареные и свежие овощи.

Взрослых особей

В небольших хозяйствах предпочитают применять зерновые смеси. Такой корм должен обязательно включать:

  • ячмень, пшеница, кукуруза – в соотношении 15, 20 и 30%;
  • травяная мука – предпочтительнее люцерновая – 5%;
  • подсолнечный шрот или горох – 5%;
  • пшеничные отруби – 4,5%;
  • дрожжи – 4%. Это ферментная добавка, которая облегчает усвоение корма;
  • ракушки, мел или костная мука – по 3%;
  • обязательно до 2% мясокостной или рыбной муки – индюкам, особенно тяжелой популяции, для наращивания мяса требуется белок;
  • соль – 0,5%.

Рацион, особенно зимой, следует обогатить премиксами – витаминными и минеральными, чтобы восполнить недостаток витаминов и аминокислот. Кроме того, зимой в мешанку добавляют мелко рубленную хвою и крапиву.

Кормление птиц происходит трижды в день. Влажные корма лучше давать с утра, а вечером – только сухой. Нельзя смешивать корма, так что для влажного и сухого должны быть отдельные кормушки.

Мешанка для птицы обязательно должна быть свежей. Не съеденный корм нужно убирать из кормушки, чтобы индюки не отравились закисшими продуктами.

Молодняка

В отличие от взрослых особей индюшата к кормам весьма требовательны и должны получать полноценную смесь с первого же дня. Объясняется это тем, что кишечник птенцов заметно длиннее, чем у взрослых птиц, а поэтому переваривание происходит дольше. Как ухаживать за индюшатами расскажет эта статья.

Ни в коем случае нельзя давать индюшатам закисшую несвежую пищу. Это приводит к закупорке кишечника и может вызвать гибель птицы. При этом и злоупотреблять клетчаткой нельзя, так как большое ее количество затрудняет пищеварение.

В первые 3 дня птенцов кормят смесью вареных яиц с пшеничной или овсяной мукой крупного помола – в пропорции 1:4.

С 1 до 10 день опытные фермеры рекомендуют следующее соотношение продуктов:

  • пшеничная или кукурузная мука – 68%;
  • пшеничные отруби – 10%;
  • вареные вкрутую яйца – 10%;
  • свежий творог – 10;%
  • мел или ракушка – 2%.

Кормят птенцов 9 раз в сутки. Чем кормить индюшат с первого дня читайте в этом материале.

С 5–6 дня можно и нужно добавлять в корм рубленую зелень – клевер, люцерну, лук. Доля зелени постепенно увеличивается.

С 10 и по 60 день примерный рацион выглядит так:

  • овсяная и кукурузная мука – по 30%;
  • пшеничные отруби – 20%;
  • творог – 16%;
  • костная мука – 1%;
  • мел – 2%;
  • соль – 0,5%.

Из ингредиентов готовят влажную мешанку – овсяную муку предварительно просеивают. Затем к корму добавляют рубленую зелень. Ее доля постепенно увеличивается до половины всей массы. Для замешивания лучше использовать обрат или простоквашу.

Частота кормления понижается – уже в месячном возрасте птенцов кормят не чаще, чем 6 раз в сутки, и спустя 2 месяца – 4 раза в день.

В поилках постоянно должна быть вода, обязательно чистая.

Сухой корм вводят не ранее, чем через 3 месяца и очень постепенно. Более взрослых птиц можно смело выпускать на выгул.

Чтобы получить здоровое и крепкое поголовье, нельзя экономить на уходе. Как бы неприхотливы были птицы, если фермер хочет получить мясо, а не узнать насколько хорошей выживаемостью обладает порода, следует выполнять рекомендации.

  • Плотность – индюки куда крупнее курицы и более подвижны, поэтому минимальная площадь на каждую особь должна быть больше. В возрасте 5 дней на 1 кв. м. может содержаться 15 птенцов, в возрасте до 2 месяцев – 10. Молодняк старше 4 месяца требует больше места – не более 5 особей, а взрослый – не более 2 на 1 кв. м.
  • Температура – поддерживается на уровне +17 С. Летом допускается температура в 20–22 С, а зимой возможны периоды времени, когда температура удерживается в пределах +5-6 С.

При низкой температуре набор веса практически прекращается, а яйценоскость падает. Это нужно учитывать.

  • Световой день – не менее 14 часов, а для молодняка – не менее 16 часов. В птичнике должно быть хорошее искусственное освещение. Летом можно ограничиться естественным, если площадь окна составляет не менее 1/10 от площади пола.
  • Вентиляция – нельзя допускать сырости. Влажность воздуха нужно поддерживать в пределах 60–65%. Летом роль вентиляции выполняет открытое окно, зимой потребуется вытяжка. Не менее важно наблюдать за влажностью подстилки. Для индюков используют торф, солому, опилки. Подстилочный слой необходимо разрыхлять не реже 1 раза в день, и менять не реже чем 1 раз в 10 дней.
  • В каждом загоне должно быть определенное оборудование:
    • кормушки – лучше всего бункерные из стали. Если птицам дается и влажный, и сухой корм, кормушки должны быть разные;
    • поилки – ниппельного или чашечного типа, чтобы не загрязнять воду;
    • насесты;
    • ванночки – птицам нужно мыть и очищать лапки;
    • лотки с песком или золой – чтобы предупредить появление паразитов в птичнике.

Если есть возможность, то стоит организовать выгул – индюки при этом быстрее наращивают мясо. Но нужно учитывать, что ограждение участка должно быть высоким – не менее 2–2,5 м: индюки прекрасно летают.

Болезни и профилактика

Бронзовые северокавказские индюки известны не только неприхотливостью, но и отличной стойкостью к болезням. Однако это не исключает возможность заражения, так что проводить вакцинацию, а уже тем более дезинфицировать птичник, все равно необходимо.

  1. Туберкулез – самая страшная болезнь для птицы, поскольку неизлечима. Больную особь уничтожают, употреблять ее мясо и яйца запрещено. После уничтожения больных индюков, птичник необходимо обеззаразить, а здоровых особей – вакцинировать.
  2. Микоплазмоз – инфекционное заболевание, причиной которого обычно является сквозняк, слишком низкая температура или несвежий корм. Северокавказцы болеют микоплазмом редко. Если такое случается, птицам в корм добавляют хлортетрациклин и антибиотики – эритромицин, левомицетин.
  3. Оспа – заразное заболевание, которое индюк может получить от другой домашней птицы. Оспа неизлечима, заболевших особей уничтожают и обязательно сжигают. Здоровых переводят на выгул, а помещение дезинфицируют.
  4. Кокцидиоз – заражение возможно через еду или воду. Болезнь лечат метронидазолом.
  5. Птичий тиф – опасное, но излечимое заболевание. Курс включает фуразолиндон и биомицин.
  6. Гистомоноз – широкогрудые индюки заражаются им от гусей и кур. Иногда перенос болезни возможен даже при переводе индюков на место гусей в птичнике, без прямого контакта. Больных особей содержат отдельно, лечат фенотазином и фуразолиндоном.
  7. Глисты – самые распространенные паразиты у птиц. Заражение возможно через воду, корм, землю. Лечение назначает ветеринар, так как разные возбудители требуют разной схемы лечения.

Профилактика

Совершенно избежать болезней нельзя: опасность заражения всегда существует. Однако избежать большинства из них и предупредить распространение вполне по силам фермеру. Для этого нужно выполнять следующие правила содержания птицы:

  • птичник необходимо периодически обрабатывать дезинфектантами. Стены следует покрывать гашеной известью. Полы, кормушки, поилки обрабатывать специальными средствами;
  • нужно следить за качеством корма. Испорченные несвежие продукты – основной источник заразы;
  • необходимо проводить вакцинацию от распространенных болезней. В этом случае, даже если птица заразилась, вылечить ее намного легче и быстрее;
  • в помещениях необходимо поддерживать необходимую температуру и влажность;
  • птиц нужно регулярно осматривать. При обнаружении подозрительных симптомов, особь сразу отделяют. Таким простым способом можно избежать заражения всего птичника.

Видео

Видео про бронзовую породу индюков.

Выводы

  1. Северокавказская бронзовая порода славится своей очень высокой выживаемостью и неприхотливостью. Птицы подходят для выращивания как в небольших хозяйствах, так и на крупных фермах.
  2. Максимальный вес взрослого индюка составляет 18 кг, самки – 8 кг. Но стоит учитывать, что у северокавказской бронзовой есть 2 подвида: тяжелая, для которой и указаны приведенные величины, и легкая.
  3. Яйценоскость составляет от 70 до 110 яиц в год. Вес яйца не менее 80–90 г. Кроме того, 92% яиц являются оплодотворенными.
  4. Самки северокавказской бронзовой породы отличаются превосходным материнским инстинктом. Они высиживают яйца и выводят молодняк не только свой, но и куриный, и гусиный.
  5. Индюки хорошо переносят как холода, так и жару, могут содержаться на свободном выгуле или в загонах в индюшатнике. Они неприхотливы и потребляют как влажные, так и сухие корма.

Бронзовые индюки

Разведение индеек становится все более популярным среди фермеров-частников. Эта птица позволяет получить многим больший выход мяса, чем у бройлера, при меньших относительных затратах на корм. К тому же, мясо индейки – один из редких гипоаллергенных продуктов животного происхождения. Его рекомендуется есть детям-атопикам и взрослым с тяжелой пищевой аллергией. Бронзовые индюки (широкогрудые) — им часто отдается предпочтение при выборе породы. Статья познакомит с подробной информацией об откармливании и разведении этих популярных индеек.

Бронзовые индюки — происхождение породы

Впервые, индейки были одомашнены коренным населением Северной Америки. Гораздо позже, птица попала в Европу, где ею плотно занялись селекционеры: скрещивание аборигенной дикой индейки США и черных английских индеек привело к получению бронзовых индюков. Птица отличалась крепким здоровьем, хорошо паслась на воле, но была небольших размеров – до 7,5 кг для самца (уже не говоря о самке).

Поэтому ученые продолжили селекционную работу и создали Бронзовую Широкогрудую индейку. Внешне, единственное отличие ее от своего прародителя – более крупные размеры. При выведении Бронзовых Широкогрудых индюков заводчики делали ставку на скорость роста и хорошие показатели мяса. Получившаяся птица имеет большую живую массу, отлично развитые мышцы груди и неплохую жизнеспособность. Максимально зафиксированный живой вес Бронзового Широкогрудого индюка – 35 кг.

Индюк породы Бронзовые Широкогрудые

В США Широкогрудые индейки используются как генетический резерв и активно участвуют в создании новых кроссов и линий с повышенной продуктивностью. Например, существует кросс «Камерино», это сверхтяжелые индейки, со средней массой к забою – 19 кг.

Бронзовые индюки — описание породы

Бронзовые Широкогрудые индюки достаточно яркие птицы, которые привлекают к себе внимание. Оперение переливается и различается цветом, в зависимости от части тела:

  • шея и переходящая в нее часть груди – черного цвета с красно-болотным оттенком;
  • низ груди и живот – бархатно-черные;
  • спина – черная, но каждое перо с блестящей полоской коричнево-бронзового цвета, шириной 2-3 см;
  • бедра – черные, с белой каймой по каждому перу.

По краям черных рулевых перьев полоски блестящие с красновато-бронзовым отливом. Кончики этих перьев белые.

У бронзовых индеек желтовато-бурый клюв, по основанию более темный. Глаза темно-коричневые, мелкие, округлые. Плюсны у молодых индюков черные, а у взрослых — приобретают розовый оттенок.

Индюк и индейка породы Бронзовые Широкогрудые

Различия самцов и самок

Для составления семьи индеек с целью дальнейшего размножения, полезно уметь дифференцировать половую принадлежность птиц. По оттенку перьев их практически невозможно различить, так как цвета аналогичные. Для деления на самцов и самок используются следующие признаки:

  • Вес. Самки на треть легче самца. Различия в массе начинают проявляться с 1-2 месяцев, постепенно только увеличиваясь;
  • Кисочка на груди. В центре груди у самца появляется кисть – пучок длинных перьев, торчащий из плотного оперения;
  • Наросты на голове. Это самое главное различие. На голой части головы у индюков есть мясистые красные выросты, которые называются кораллы. Над клювом заметен аналогичный нарост, но более длинный. Они заметны сразу, но начинают активно вырастать с 2-3 месяцев, значительного размера достигая только у самцов. В период агрессии и полового возбуждения наросты индюков наливаются кровью, становясь синеватыми или белыми, чего никогда не происходит у самок.

Самец(слева) и самка(справа)

Бронзовые Широкогрудые индюки – порода высокопродуктивная:

  • живой вес взрослого самца – 16 кг;
  • живой вес взрослой самки – 9 кг.

Отличная продуктивность индеек проявляется в высоком выходе мяса: до 66 % от тушки занимает мясной продукт. Мясо индеек считается диетическим и полезным. Оно не уступает по содержанию белка говядине и бройлерному мясу, и при этом содержит малое количество жира, с пониженным индексом холестерина.

Вкусовые качества у тушки индейки весьма высокие. В совокупности с небольшими затратами на корм и большим выходом мяса, это делает выгодным разведение индеек как в малом количестве, для себя, так и большими группами, на продажу.

Яйценоскость у бронзовых широкогрудых индеек неплохая – до 120 яиц в год. Яйца крупные, по 80-90 грамм. Скорлупа сероватая, с пятнистыми вкраплениями. Оплод, обычно, не менее 80%. Выживаемость молодняка 70%.

Вес среднего яйца индюшек Бронзовой Широкогрудой породы

Помещение для содержания индюков

Клеточное содержание для индеек сложнее напольного, поэтому в условиях личного подсобного хозяйства его не применяют. Птичник индюкам подойдет, оставшийся от кур, но с небольшими изменениями. В чем именно будет нуждаться старый курятник, постараемся разобрать пошагово.

Инструкция по переустройству курятника для индюков

Шаг 1. Изменяем пол.
Если в старом курятнике имеется добротный деревянный или бетонный теплый пол, то просто выбрасывается старая подстилка. Если же пол земляной, то потребуется реконструкция.

Молодки индюков боятся холодного пола гораздо сильнее, чем куры, т.к. они легко простывают. К тому же, земляной пол позволяет легко проникнуть хорьку или крысам. Индюшки – более ценная птица, что делает её значительной потерей для фермера: будет досадно потерять перспективных птиц из-за хищника. Помимо дерева и бетонной заливки, можно обойтись более бюджетным вариантом, и застелить земляной пол жестью. Конечно, это будет не так тепло, как деревянный настил, но защитит от проникновения хорька.

Деревянный пол в индюшатнике, покрытый стружкой

Шаг 2. Дезинфекция.

Взрослые индюки достаточно крепкие здоровьем, но в молодости они тяжело переживают инфекции. После кур, многие бактерии и вирусы способны накапливаться в стенах, особенно, если они деревянные, или в настиле. Поэтому, перед первым заселением, нужно обязательно устроить полную обработку помещения антисептиками.

Препараты нужно выбирать те, что зарегистрированы для ветеринарного применения. Желательно, чтобы эти антисептики обладали возможностью использования в присутствии птицы. Такое свойство гарантирует высокую безопасность дезинфекции для индюшат. Ниже указан список средств, которые можно применять.

  • Монклавит;
  • Бактерицид;
  • Вироцид;
  • Экоцид-С.

Обработке подлежат полы, стены, поилки, кормушки, насесты, – все то, что вы планируете сохранить для индюшат. После дезинфекции, спустя сутки, можно заселять индеек.

Подробнее о дезинфекции вы можете узнать в статье «Дезинфекция курятника».

Проведение дезинфекции в старом курятнике

Шаг 3. Лаз в курятник.

Скорее всего, старый лаз, оставшийся от кур, будет маловат крупным индюкам. Его следует расширить, исходя из предполагаемого возраста забоя птиц, учитывая, что взрослый индюк может составить до 20 кг живой массы. Обычно размеры лаза не более 50×50 см, но ориентируйтесь на размеры самцов.

Многие птицеводы делают вход для индюков через дверь — без лаза.

Использование двери вместо лаза.

Шаг 4. Насесты.

Индюкам, как правило, недостаточно старых насестов. Птица является тяжеловесной, в отличие от кур, и оставшийся от прежних хозяев насест легко прогнется или сломается. При обустройстве же нового, пригодится брусок размером 70-80 см. Ширину насеста рассчитывайте, исходя из норматива: 40 см на одну птицу.

Следует уделить много внимания укреплению брусков – они не должны раскачиваться под тяжестью подрастающих индюков.

Пример насеста для индюков

Шаг 5. Гнездо.

Будьте готовы, что прежнее гнездо придется перенести. Размеры его не слишком отличаются от куриного, поэтому перепланировка не нужна. Но индейки, особенно стремящиеся гнездоваться, нередко выбирают совершенно иное место для кладки яиц. Индюшки – весьма упрямые птицы, и настойчивость здесь приведет к потере яиц. Лучше застелите соломой новое место, которое упорно выбирает сама индейка, даже если по плану гнездо располагается иначе.

Пример идеального гнезда для индеек

Строительство нового помещения

При постройке индюшатника материалы выбираются, исходя из финансовых возможностей. Взрослые Бронзовые Широкогрудые индюки отлично акклиматизируются, в том числе, и в условиях холодной зимы. Им достаточно будет недорогого, каркасного здания, с любым утеплением. Срубовые и каменные постройки вообще не нуждаются в дополнительном утеплении. Рассмотрим по шагам, на что следует сделать упор при постройке индюшатника с нуля.

Шаг 1. Место для здания.

Бронзовые индюки хуже кур переносят повышенную влажность и сырость. Поэтому участок должен быть солнечным, в идеале, еще и на возвышенности. Дверь и окна делаются на южную или юго-восточную сторону. При создании чертежей важно учитывать, что выгул должен быть с южной от индюшатника стороны.

Пространство для выгула индеек

Солнечное место для индюшатника позволит птице быстро набирать массу и мало болеть.

Шаг 2. Площадь птичника и вольера.

Плотность посадки отличается у индюшат и взрослых птиц. До 8-недельного возраста птенцов содержат по 10 штук на квадратном метре. В этом возрасте индюшат легко содержать в клетках, с теми же значениями плотности. В период с 2 до 4 месяцев, на квадратном метре помещения, могут уживаться не более 4 птиц. Начиная с 16-18 недели, на аналогичной площади размешаются не более 2 птиц.

Индейки – крупная домашняя птица. Она отличается быстрыми темпами роста, но теснота помещений приводит к замедлению набора веса. В связи с этим, рентабельнее держать то количество индеек, которое позволяет помещение, не мучая птиц теснотой.

Площадь для выгула нужна максимально большая. Считается, что некоторые линии Бронзовых Широкогрудых – плохие фуражиры. Это мнение связано с тем, что птица выводилась для промышленного клеточного содержания. На практике же, индюки отлично выгуливаются, успешно осваивая большие по площади территории.

Бронзовые индюки на прогулке.

Шаг 3. Герметизация стен.

Главное, на что следует сделать упор при строительстве помещения – это отсутствие сквозняков. С этой целью, все щели будущего птичника ликвидируются, забиваются и утепляются. Отдельно стоит проследить за подгоном рам и дверной коробки: при несостыковке, в этих местах могут возникнуть крупные щели.

Некоторые используют полиэтилен для утепления снаружи. Да, такой способ сделает индюшатник теплее и упразднит сквозняки. Но полиэтилен препятствует естественной вентиляции и создает парниковый эффект внутри помещения: в индюшатнике будет скапливаться влага и сырость. А ведь мы уже упоминали в статье, что излишняя влажность действует на индеек губительно. Поэтому лучше использовать другие материалы для ликвидации зазоров.

Птичник, утепленный полиэтиленом.

Шаг 4. Устраиваем вентиляцию.

Грамотно установленная вентиляция способствует сухости помещения, препятствует накоплению аммиака и распространению инфекций. Обеспечение индеек свежим воздухом – залог их здоровья и быстрого набора массы.

При устройстве пассивной вентиляции, следует помнить о закономерностях движения воздушных потоков.

Холодный воздух всегда находится внизу, по мере согревания он перемещается вверх. Поэтому вентиляционная шахта, по которой воздух будет поступать в индюшатник, должна находится снизу. А вытяжная шахта – сверху. Внешние концы вентиляционных труб также должны располагаться на разных уровнях: вытяжная на метр выше приточной.

Если внутри индюшатника подразумевается обогревательный прибор, то вытяжное отверстие располагают в противоположном конце помещения, но всегда сверху.

Схема пассивной вентиляции в птичнике.

Внутреннее устройство индюшатника

Пол внутри помещения обязательно покрывается настилом из крупной древесной стружки, соломы, торфа или измельченных стержней кукурузы толщиной 6-7 см. Предварительно, все помещение засыпается известью пушонкой, исходя из соотношения: 0,5 кг на квадратный метр пола. Известь пушонка способствует впитыванию избыточной влаги и не дает подстилке закиснуть. Влажные места настила – у поилки и на входе – регулярно убираются и заменяются сухим наполнителем. Остальная подстилка добавляется и рыхлится только по мере утаптывания.

Оборудование индюшатника представляет собой:

  • насесты;
  • гнезда;
  • поилки;
  • кормушки.

Выше уже говорилось о необходимости более широких и крепких насестов, нежели для кур. Помимо этого, насесты устанавливаются на высоте 60-80 см. Хорошо, если это будут горизонтальные бруски, а не распространенной лесенкой. Нередко, среди птиц возникает конкуренция за более высокие насесты. А если бруски расположены на одном уровне, то такой проблемы не появится. Гнезда выстилаются сухой мелкой соломой и устанавливаются в тихих местах.

Насесты для индеек из веток

Кормушка может быть бункерной, подвесной, желобковой или самодельной. При расстановке кормушек стоит ориентироваться на количество индюков.

Для каждой птицы необходимо не менее 6-8 см фронта кормления.

Ниппельная поилка для индюков своими руками

Для воды наиболее удобно устанавливать ниппельные поилки по всему помещению. Их положительные качества – отсутствие сильного разбрызгивания и разливания, а так же всегда чистая вода в поилке. Рассмотрим пошаговую установку ниппельных поилок.

Шаг 1. Понадобится пластиковая труба, квадратная в сечении. Такая форма позволит разместить все поилки в один ряд. В круглой трубе сегменты могут сместиться относительно друг друга, что затруднит использование поилки. Но в случае отсутствия квадратной трубы, подойдет простая круглая.

Труба для поилки.

Шаг 2. Так же, понадобятся сами ниппели и каплесборники. Можно обойтись без последних, но они предохраняют от сырости на подстилке.

Ниппели.

Шаг 3. В трубе нужно просверлить отверстие под будущий ниппель.

Отверстие под ниппель в трубе.

Шаг 4. В отверстии метчиком нарезается резьба – ниппель будет вкручиваться.

Нарезка резьбы в отверстии.

Шаг 5. Ниппель вкручивается в трубу.

Вкручивание ниппеля в трубу.

Шаг 6. Теперь на трубу устанавливается каплеуловитель.

Труба с установленным каплеуловителем.

Шаг 7. На концах трубы могут быть заглушки или штуцеры для подачи воды.

Штуцер на одном из концов трубы.

Шаг 8. Ниппельная поилка крепится на уровне глаз птицы, подается вода.

Готовый участок с ниппельными поилками.

Аналогичные поилки устанавливаются и для птенцов, поднимаясь по мере роста индюшат. Расстояние между двумя ниппелями для взрослых: 30-40 см. Для индюшат — достаточно 10 см.

Видео – Поилки для индюков и индюшат

Обустройство площадки для выгула индюков

Немаловажное значение имеет вольер для выгула. Бронзовая широкогрудая индейка с мая до середины осени проводит целые дни на улице, питаясь подножным кормом. Это позволяет несколько снизить затраты на корм.

Важно помнить, что длительные прогулки могут препятствовать быстрому набору массы. Нужно вовремя загонять птиц на ночлег и кормежку.

Бронзовая Широкогрудая индейка, несмотря на свою тяжеловесность, любит и может летать. Особенно, птицу привлекают не длительные перелеты, а короткие перелеты-перепрыгивания с разноуровневых препятствий. Поэтому лучше, если на участке не будет элементов в виде своеобразной «лестницы» для индюков: куча досок, сарай, дерево, забор.

Индюки легко взлетают на заборы.

Высота забора нужна не менее 2 метров. Удобно и недорого использовать сетку-рабицу – индейки не смогут по ней карабкаться. Наиболее предпочтительно иметь закрытый сверху выгул – тогда, помимо защиты от перелетов, индейка не подвергнется риску заражения от диких птиц.

Выгул, первоначально, может быть засеян любой однолетней травой. Однако, практика показывает, что большое количество индюков быстро уничтожает растительность. Удобнее докармливать зеленью отдельно, предлагая ее в кормушках или в виде подвешенных пучков.

Кормление индюков породы Бронзовые Широкогрудые

Так как индейка – птица мясного направления, то ее кормлению уделяется большое внимание. Питание птенцов должно быть грамотно организовано, начиная с первого дня вылупления. Эффективность откорма определяется потребностью птенцов и взрослых птиц в энергии и белке. Белок – основной строительный материал для крупных тушек индюшат. Организовать рацион поможет таблица с нормативами энергии и протеина для индюков разного возраста.

Возраст, недели Энергия, Ккал на 100г Белок, %
От 0 до 3 280 29
От 4 до 8 280 26
От 9 до 12 280 21
От 13 до 20 285 18
От 20 до 26 300 16

Кормление индюков.

При использовании полнорационных промышленных комбикормов, проблема составления рациона не стоит. Эти корма сбалансированы и направлены на быстрый набор живой массы индюком к возрасту забоя. При труднодоступности специальных комбикормов, допустимо первые недели кормить индюшат кормом для бройлеров. В дальнейшем, кормление осуществляется домашними смесями. Составить их помогут рекомендации по ежедневному употреблению питательных веществ индюшатами, представленные в таблице ниже.

Исходя из таких потребностей, можно составить примерный рацион для индюшат разного возраста. Продукты допустимо взаимозаменять, ориентируясь на сохранение общего количества калорий и белковой ценности комбикорма.

Вещества, в % 0-3 недель 4-8 недель 9-12 недель 13-20 недель 21-26 недель
Кукуруза 24 25 27 30 35
Ячмень 5 5 10 10
Пшеница 24 24 25 25 23
Горох или соя 5 5 5
Отруби 3 3 3
Жмых подсолнечника 24 26 20 10 10
Дрожжи 8,5 8 5,5 5,5 3
Мясокостная или рыбная мука 10 8,9 5 5 5
Сухое молоко 6
Мел 2 2 3 3 3
Соль поваренная 0,1 0,5 0,5 0,5
Витаминный премикс 1 1 1 1 1

Кормление индюшат из бункерной кормушки.

Цены на бункерные кормушки

Бункерная кормушка

Особенности кормления птенцов

В первую неделю жизни птенцам, дополнительно к крупам, дают отварное, мелко нарубленное яйцо и творог. С пятого дня предлагается зеленый лук, клевер, шпинат, крапива – обычно зелень очень активно употребляется всеми индейками.

У птенцов индюшат нередко возникает проблема, связанная с неспособностью клевать. В отличие от цыплят, которые самостоятельно способны питаться уже спустя 5-6 часов после появления из яйца, индюшата с трудом начинают клевать и пить. Для их обучения используется ряд методов:

  • корм дается на белой мягкой тряпочке;
  • корм предлагается на черной тряпочке;
  • карандашом или любой палочкой осуществляется постукивание по насыпанному корму с целью привлечения внимания птенцов;
  • несколько крупинок яйца или комбикорма помещается в клюв насильно, но осторожно;
  • можно подсадить в клетку к индюшатам цыпленка – глядя на него, индюки легко учатся.

Многие фермеры рекомендуют первым продуктом давать индюшатам размолотый перец горошком, по одному на клюв. Считается, что перец стимулирует аппетит индюшат и улучшает микрофлору кишечника.

Пропаивать антибиотиками в профилактических целях или нет – решение каждого фермера. В любом случае, применение антибактериальных препаратов может вызвать понос, связанный с дисбактериозом. Но, с другой стороны, если есть подозрение на микробную инфекцию, то применение антибиотиков необходимо.

Бронзовые индюки — особенности разведения

При разведении индюшат принципиально принять решение, в каком виде будут первые питомцы:

  • инкубаторское яйцо;
  • птенцы;
  • взрослая семья.

У всех вариантов есть свои плюсы и минусы. При заведении взрослой семьи можно сразу увидеть все достоинства и недостатки взрослой птицы. Покупка инкубаторского яйца – дело затратное, связанное с процентом неоплода и выживаемостью. Покупка птенцов для фермера-новичка может обернуться неожиданными проблемами с содержанием.

Для разведения индеек достаточно одного самца на 10-12 самок. Сперма сохраняет длительное время способность к оплодотворению, поэтому единожды спарившаяся самка несколько недель будет нести яйца с оплодом. Крупные размеры индюка бронзовой широкогрудой породы нередко могут травмировать самку. Поэтому для размножения лучше выбирать бойкого, но не самого крупного индюка. Если самок мало и потеря каждой из них значима для хозяйства, то можно подрезать когти самцу для меньшей травматизации индеек.

Крупный самец породы Бронзовые Широкогрудые.

Бронзовые широкогрудые индейки – отличные наседки. Птица сама садиться на гнездо, спустя 27-28 дней, вылупляются индюшата. Дальнейшее воспитание можно доверить самой индюшке, но тогда ей потребуется отдельная жилплощадь, примерно до месячного возраста индюшат.

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Если птенцы выращиваются отдельно от наседки или изначально инкубаторские, то удобно содержать их в клетках. Около 15 птенцов умещаются на площади 40 x 40 квадратных сантиметров. Обязательно устанавливается обогрев с помощью источников тепла или лампы накаливания. Температурный режим нужно соблюдать в следующих пределах:

  • в первую неделю поддерживается около 33 градусов по Цельсию;
  • во вторую – 28-30 градусов;
  • в третью – 15-26 градусов;
  • с четвертой недели и далее — температура удерживается на уровне в 18-20 градусов.

Показателем, что температура клетки устраивает птенцов, будет являться их поведение: индюшата подвижные и активные, клюют корм и воду, чистят перышки. Если индюшата широко раскидывают крылья, сидят с открытым клювом, то им слишком жарко.

Индюшата породы Бронзовые Широкогрудые

Пол в клетках должен быть первые несколько дней из картона, далее – мелкая сетка. Размер ячейки должен свободно пропускать помет, но не способствовать застреванию лапок индюшат. Кормушки для птенцов делаются плоские, с низкими бортиками. Их нужно регулярно наполнять свежим кормом, следя, чтобы продукт не портился. С 20-го дня птенцы начинают выгуливаться, по 3-4 часа. Помещение для содержания молодняка до 8-9 недель должно быть теплым, без сквозняков.

Забой

Наиболее рентабельно проводить забой в возрасте 22-24 недель. В это время самцы достигают веса в 13 кг, а самки – 7,5 кг. Если оставить индюков расти дальше, то потребление корма будет гораздо превышать выход мяса. Это приводит к экономической нецелесообразности такого птицеводства.

Убой можно начинать и раньше, в 13 недель самцы весят 4,4 кг, а в 17 недель – 6,6 кг. Затраты на корм в это время не превышают 2 кг на 1 кг прироста. Но тушки имеют не слишком привлекательный вид – в период убоя до линьки на коже остаются темные пеньки перьев.

Перед забоем индюк не получает пищу 12-18 часов для очистки кишечника и зоба. Вода обязательно оставляется. Фрагменты корма в кишечнике способствуют более быстрой порче тушки. После забоя нужно максимально обескровить птицу. Остатки крови портят внешний вид мяса, оно быстрее портится.

Тушка забитого индюка породы Бронзовые Широкогрудые породы.

Цены на электронные кухонные весы

Электронные кухонные весы

Бронзовые индюки — недостатки породы

Бронзовые широкогрудые индюки, несмотря на свою высокую продуктивность, простоту разведения и выгодность, имеют несколько минусов. Ряд недостатков стоит выделить отдельно:

  • темный цвет тушки после забоя, как и у всех бронзовых пород. Это не влияет на качество мяса, но может помешать реализации тушек, так как выглядит не слишком привлекательно для покупателя;
  • крупная масса не принижает способности к полетам, поэтому нередко индюки оказываются за пределами подворья. При этом птица часто не может вернуться обратно и становится жертвой хищников;
  • чувствительность индюшат к холоду и сырости. Это недостаток многих пород, который ликвидируется подготовкой теплого помещения заранее;
  • могут попадаться линии Бронзовых индюков с очень плохими качествами фуражиров. При разведении таких птиц, затраты на содержание в летнее время будут теми же, что и зимой, не снижаясь за счет выгула на пастбищах.

Породы индеек, выведенные на основе породы Бронзовые Широкогрудые

Бронзовые индюки и их отличные продуктивные качества вдохновляли селекционеров на работу по дальнейшему улучшению породы. В настоящее время ряд индеек берет корни от бронзовых широкогрудых птиц:

  • северокавказские бронзовые индюки – созданы скрещиванием широкогрудых и местных кавказских индюков. Полученная порода чуть меньше по живой массе, чем широкогрудые индюки. Но при этом значительно лучшие фуражиры. В летнее время затраты на их кормление снижаются на 25-30%;
  • московские бронзовые индюки. Эта порода – результат скрещивание вышеописанных северокавказских, широкогрудых и местных бронзовых индюков. В результате самцы московских бронзовых имеют массу не более 11 кг во взрослом возрасте, но активно используют пастбища. Птица не получила должного распространения и сохранилась лишь в нескольких личных хозяйствах;
  • белые широкогрудые индейки – самая распространенная сегодня птица в промышленности. Это прямые потомки бронзовых широкогрудых птиц, выведенные из особей с мутантным белым оперением. Получившаяся индейка сохранила отличную продуктивность бронзовой породы, но выгодно отличается от нее приятным товарным видом. Кожа белых широкогрудых индеек не темнеет после забоя, как у всех бронзовых пород.

Белые широкогрудые индюки.

Индюки бронза 708

Бронзовая широкогрудая индейка является фаворитом среди разводчиков этих птиц. Данная порода выводилась для закрытых ферм Соединенных Штатов Америки, получена скрещиванием домашних и диких индеек. Затем в Великобритании была выведена исходная форма Orlopp Bronze, на основе которой во Франции производятся индюки бронза 708 (тяжелый кросс). Название породы обусловлено оперением бронзового отлива.

Набор массы у породы бронза 708

Благодаря гибридному происхождению, индюки кросс бронза 708 устойчивы ко многим болезням и рано начинают набирать вес. Мясо этой породы отличается высокими качествами и диетичностью. Его прописывают людям с болезнями желудочно-кишечного тракта или пороками сердца.

Молодняк забивает в возрасте пяти — шести месяцев. К этому срок индейка уже может весить от десяти до семнадцати килограмм.

Эта порода способна набрать большую массу, однако, это невыгодно птицеводом, поскольку прокормить взрослого индюка довольно затратно. Были зафиксированы случаи, когда самцы весили больше тридцати килограммов.

Это интересно: Содержание индоуток зимой в домашних условиях — чем кормить, как ухаживать

Индюки самые крупные домашние птицы. Мясо их нежирное, диетическое и очень полезное как для детей, так и для людей пожилого возраста. И, конечно же, всем страдающим быстрым набором веса в рацион можно включать индюшатину.
Бронзовая широкогрудая выведена в США и стала результатом скрещивания домашней и дикой птицы. Характеризуется порода большой скоростью роста мышечной массы. Индюшки в среднем весят около 8 килограмм, а индюки до 15 кг. Кросс отличается от остальных очень развитыми грудными мышцами. В нашей стране бронзовая широкогрудая разводится с 1945 года. Именно она стала тем селекционным материалом, на основе которого во Франции и был выведен кросс бронза 708.

Какая порода индюков самая крупная расскажет эта ссылка.

При разведении в промышленных масштабах некоторые особи этого кросса способны набрать вес до 30 кг.

Бронза 708 экстерьер и окраску перьевого покрова во многом унаследовал от основной родительской формы – бронзовой широкогрудой:

  • Вытянутое, широкое туловище;
  • Очень крупные размеры;
  • Клюв короткий и твёрдый;
  • Оперение плотно прилегает к телу. Перьевой покров имеет бронзовый оттенок с зеленовато — золотистым блеском;
  • Индейки отличаются меньшими размерами, маленьким кожным наростом под клювом;
  • На шее и голове пупырчатая кожа с голубоватым оттенком.

У индюшек перья на шее и немного ниже с белыми кончиками. Перьевой покров груди имеют белое окаймление. И это придаёт им слегка сероватый оттенок. А у индюков на спине чёрные перья образуют полосы.

В раннем возрасте тушки могут иметь непрезентабельный вид, так как на них в это время много чёрных пеньков.

Если заниматься разведением индюков как бизнес в небольшом хозяйстве, то оставляют одного самца на пятнадцать самок. Когда же хозяйство больше, то разнополые особи лучше растить отдельно, начиная с шестой недели их жизни. Совместное содержание может вызывать у птиц обеих полов некий дискомфорт. Фермерами, которые уже давно разводят индюков, было замечено, что чем ярче расцветка у них, тем они строптивее. Считается, что цвет перьевого покрова влияет не только на выбор пары в брачный период, но играет отпугивающую роль для соперников. Если в маленьком стаде будет два индюка, то неминуемы драки. Тогда горловые мешки самцов наливаются кровью и становятся ярко-красными. Но такие индюшачьи бои имеют свои правила: того, кто во время боя лёг на землю и вытянул шею, более сильный соперник не бьёт.

У кросса бронза 708 много неоспоримых достоинств:

  • Очень быстрый набор веса при оптимальном количестве съеденного корма. Так, к 4 месяцам жизни они весят около 8 килограммов;
  • Высокая яйценоскость. В среднем 100 –120 штук за репродуктивный период;
  • Очень красивое оперение;
  • Крепкое телосложение, массивные грудь и ноги;
  • Вкусное диетическое мясо;
  • Хорошая приспособляемость к различным климатическим условиям;
  • Раннее взросление;
  • Выводимость индюшат около 90%.

Недостатки кросса:

  • Молодняк плохо переносит сырость;
  • Очень чувствительные к сквознякам;
  • Лучше содержать птиц в вольере, а не на выгуле. А строительство клеток или ограждений — это дополнительные затраты;
  • Если нарушать рацион кормления индюков, впрочем, как и любой птицы бройлерного типа, у них могут появиться патологии, связанные с деформацией костной ткани ног.

Особенности рациона индюшат

Питание для птенцов отличается от рациона взрослых особей. Неправильно подобранное питание для маленьких кроссов может стать причиной летального исхода. В первые сутки птенцов кормят вареным яйцом. В питьевую воду для индюшат нужно добавить сахара или раствор глюкозы.

Вес бройлерных индюков в месяц // Таблица роста Бронза-708, Хайбрид-конвертер// Мое хозяйство

биг-6 бронза 708 мой опыт

Бронзовые индюки тяжелых кроссов — Франция

Бронза 708. Обзор моего племенного мини стада.

Обзор индюков, породы Бронзовая

Суточный рацион в первый месяц жизни кроссов 708 выглядит так:

  1. Влажные зерновые мешанки.
  2. Свежие овощи.
  3. Фрукты.
  4. Зелень.
  5. Пророщенный овес.
  6. Белковая пища.
  7. Комплекс витаминов и минералов.

Если соблюдать режим питание, то индюшата бронза 708 быстро пойдут в рост и к третьему месяцу жизни их можно переводить на обычный корм вместе со взрослыми особями.

Отзывы и

Индюки бронза 708 – кросс. Имеют оперение красивого благородного бронзового оттенка, что очень выгодно отличает их от других пород. Кроме того, характеризуется такими экстерьерными и продуктивными показателями:

  1. Быстрый набор веса при небольших кормовых затратах.
  2. Высокая яйценоскость и хорошие способности индюшек к насиживанию. Вес яиц около 100 грамм, а их оплодотворяемость до 80%.
  3. Вкусное диетическое мясо, которое можно получить от молодняка возрастом 4 месяца. Именно к этому времени большинство особей готовы к забою.
  4. Недостатком кросса может быть немного неудовлетворительный товарный вид при забое в раннем возрасте, так как на тушке остаются тёмные пеньки.

Питание домашних кроссов следует разумно планировать. Им дают пищу 3 раза в день. Главное не перекармливать птиц, которые и так склонны к ожирению.

Утром их кормят влажным, сбалансированным кормом, а вечером – сухим. Пища должна содержать необходимое количество кальция, фосфора и витаминов. Индюков кормят зерновыми культурами, мясом, мукой из рыбы и травой.

Необходимо обеспечить хорошее содержание индейки. Взрослая особь морозостойкая, но температура в птичнике не должна быть ниже +5 градусов.

За год с одной индюшки несушки можно получить до 100 яиц

Птицы восприимчивы к сквознякам и влажности. Им необходимо 2 раза в неделю менять подстилку и не допускать образования на стенах конденсата. Помещение необходимо регулярно проветривать.

Индюков кормят в одно и то же время.

Рацион биг-6 зависит от возраста особи:

  1. Новорождённым индюшатам дают измельчённые яйца.
  2. На 3-й день птенцов кормят тёртой морковкой, измельчённой зеленью и другими овощами. Постепенно в рацион добавляют кисломолочные продукты, ячмень, пшеницу и кукурузу.
  3. Подросшим птенцам дают специальный промышленный комбикорм. Им наливают чистую воду и насыпают ракушечник, который способствует пищеварению.

Необходимо следить за питанием, чтобы индюшонок съедал всю пищу не позднее чем через 20 минут после ее дачи. Иначе еда испортится, и птенец получит расстройство желудка.

Однозначного мнения по поводу легкости содержания представителей биг-6 нет. Одни птицеводы считают их капризными, а другие утверждают, что они жизнестойкие и выращивать их просто.

Главное – соблюдать рекомендации специалистов:

  1. Помещение, предназначенное для молодняка, нужно прогревать. Выводку обеспечивают температурный режим +30 градусов, постепенно снижая температуру до +22 градусов. Когда тело начинает обрастать перьями, птица может перегреться, потому следить за температурой в помещении жизненно необходимо.
  2. Перед заселением молодняка место их обитания дезинфицируют, оборудуют поилками и кормушками.
  3. Когда птенцы подрастут, им нужно обеспечить место для прогулок. Это поможет укрепить мышечную массу. Участок необходимо засеять многолетней травой. Индюки научатся самостоятельно добывать пищу.

Кормушки и поилки — какие особенности необходимо учитывать

Важно правильно подобрать ёмкость для корма и воды биг-6. Если поилка опрокинется и вода разольётся, образуется губительная для индюков сырость. Мокрый молодняк часто болеет и умирает. Влага в помещении замедляет развитие.

При выборе и установке емкостей придерживаются рекомендаций опытных фермеров:

  • Поилок и кормушек развешивают много, чтобы птицы не толкались возле них, иначе они будут недоедать.
  • Ёмкости необходимо надёжно закрепить, чтобы они не переворачивались.
  • Посуду подбирают широкую и неглубокую. Молодняк первое время кормят с фанеры, постепенно приучая к специальным кормушкам.

Этот тип птиц вызывает практически всегда положительные оценки. Его хвалят за очень высокую яйценоскость. Даже при относительно раннем забое получают очень хорошее мясо с минимумом жира. При массе потрошеной туши от 11,5 до 12 кг (без ножек и шкуры) на мясной остов может приходиться 2,5 кг, а на грудку 4 кг. В некоторых отзывах пишут про трудности с передвижением у птиц (вероятно, из-за плохой инкубации) и про черные участки на коже после ощипывания, которые приходится убирать дополнительно.

Больше об индюках бронза-708 смотрите в видео ниже.

Упомянутое в описании свойство — быстрый набор массы тела достигается только при питании достаточно калорийной пищей. В большинстве случаев применяют комбинированные корма. Их основой являются злаки. Опытным заводчикам можно самостоятельно готовить комбикорм по индивидуальной рецептуре. А вот начинающим фермерам стоит отдать предпочтение готовым составам.

Как нетрудно понять, сбалансированное питание — это такой рацион, который позволяет индейкам получать основной набор витаминов и минералов. В его состав обязательно должны входить костная мука, рыбий жир и жмых. Рекомендуется еще с лета заготавливать на холодный период определенные компоненты. Основное внимание уделяют:

  • травяной муке;

  • квашеной капусте;

  • сену из разных трав (только из безопасных растений);

  • комбинации люцерны, крапивы и сурепки.

Чтобы корма лучше усваивались, закладывают также гравий, мел и ракушечник мелкой фракции. Повысить яйценоскость птицы можно за счет сдвига пропорций от комбикормов к овощам и траве. Но очень важно при этом еще позаботиться о достаточном поступлении кальция. Без добавки молочных продуктов к рациону можно рассчитывать только на хрупкие яйца водянистой консистенции. В среднем кросс бронза-708 за 24 часа будет съедать:

  • 0,1 кг отходов животноводства;

  • 0,08 кг комбинированных кормов;

  • 0,25 кг чистого зерна злаков;

  • 0,05 кг овсяных отрубей;

  • 0,05 кг овощей;

  • 0,25 кг смеси соли с ракушкой и костной мукой.

Во время откорма суточный расход злаков увеличивают. Четырехмесячный бройлер может съесть до 2 кг зерна. Часто встречается утверждение, что специализированные смеси можно заменять на более широко встречающиеся аналоги. Так, подходящей заменой обычно считают комбикорм для свиней. Его характерное преимущество — высокая энергетическая ценность.

Благодаря ей несушки, утратившие уже способность производить яйца, набирают массу тела максимально быстро. В среднем несущие самки тянут на 5-8 кг. Но если откорм организован очень тщательно, удается поднять эту цифру до 9-15 кг.

Важно: племенное поголовье советуют держать на очень строгой диете. Малейший избыточный вес понижает репродуктивные свойства птицы.

Если кормление организовано без правильного режима, или выработанный режим нарушается, кросс можно стать нервным, привес оттого сокращается. Что еще хуже, под влиянием голода птицы становятся агрессивными и будут опасны друг для друга. Оптимальным вариантом для индюков бронза-708 является бункерная кормушка. Такое устройство:

  • позволяет сократить бесполезный расход корма на разброс;

  • дает птицам есть столько, сколько они пожелают;

  • сокращает трудоемкость работы;

  • показывает отличные результаты в крупных предприятиях с частично автоматизированным хозяйством.

В приусадебном животноводстве птицу для разведения покупают на инкубаторно-птицеводческих станциях. Или же выводят молодняк под наседками или в простых инкубаторах на 40–70 яиц. Инкубационные качества яиц от переярок выше, чем у молодых индюшек.

Чтобы получить нужное количество оплодотворённых яиц необходимо на стадо из 15 индюшек оставлять одного годовалого индюка. Но в то же время следует заметить, что с возрастом его производительность уменьшается.

Для дальнейшего использования оставляют индюшек 8-месячного возраста. Вес их должен быть не менее 5, 5 кг. Правила сбора и хранения яиц:

  1. Нельзя допускать залеживания яиц в гнёздах.
  2. Вынимают из гнезда тёплыми, но сохраняют в прохладном и сухом помещении.
  3. В гнезде должно быть сухо и чисто. Если яйца грязные, то вместе с воздухом в его воздушную камеру попадают микробы и это может привести к гибели эмбриона.

Использовать индюшинные яйца для разведения лучше после пяти или семидневного срока хранения.

Выведение молодняка может быть:

  1. Искусственным (в инкубаторах).
  2. Естественным (насиживание яиц).

Для естественной инкубации отбирают индюшек спокойных, с явно выраженным инстинктом насиживания. Это можно легко определить по поведению птицы: она перестаёт откладывать яйца, долго сидит в гнезде, укладывает клювом возле себя подстилку. Если птица молодая и вы не уверены в её усидчивости, то можно положить ей деревянные яйца-подкладыши. Вечером индюшке, готовой к естественной инкубации подкладывают яйца, немного её приподняв. Лучше положить непарное число. Наседка начнёт их сразу же подкатывать под себя. Оптимальный вариант количества яиц под индейку – 15–17 штук.
Периодически яйца просматривают в тот период, когда индюшка добровольно или насильно будет выдворена для принятия пищи:

  1. Седьмой или восьмой день после насиживания. Просмотрев яйца под овоскопом, удаляют неоплодотворённые.
  2. Двадцать шестой день. Из гнезда удаляют яйца с замершими зародышами.
  3. Период насиживания индюшкой яиц -27–28 дней.

При искусственной инкубации создаются условия близкие к естественным. Поэтому если планируется такой вид, то нужно чётко следовать инструкции, прилагаемой к бытовому прибору.

Уход в первые дни жизни индюшат

Выживаемость индюшат кросса бронза 708 высокий и составляет 70%. Но в то же время они появляются очень слабыми и требуют очень внимательного к себе подхода:

  • Нельзя вынимать из-под наседки мокрых индюшат. Нужно обязательно дать им обсохнуть. Но не стоит дожидаться вылупления всех птенцов. Их собирают по мере появления на свет и подсыхания.

Если индюшат вовремя не убирать из-под наседки, то она может встать из гнезда и бросить оставшиеся яйца.

  • Малышей помещают в коробку в помещении, в котором температура не должна быть ниже 30 градусов;
  • Иногда индюшата не могут сами выбраться из яйца. Тогда можно попробовать им помочь, осторожно отламывая скорлупу в месте наклёва. Но если появилась кровь, эту операцию следует приостановить;
  • Когда птенцы вылупятся все, их вечером подпускают к наседке.
  • Индюшка будет водить молодняк в течение месяца – полтора, обучая их находить корм и обогревая. Потом инстинкт материнства у неё ослабевает.

Бронза 708 – кросс. Поэтому у молодняка могут быть показатели продуктивности ниже, чем у родителей. Лучше покупать яйца или индюшат на специализированных предприятиях.

Какие заболевания сопровождают кросс биг-6

Биг-6 подвержены разнообразным болезням.

Самыми распространёнными среди них являются:

  • Вертячка. Она чаще поражает молодняк и заканчивается летальным исходом. Чтобы избежать заражения, необходимо вовремя проводить вакцинацию. Симптомами вертячки являются слизь в клюве, неопрятное оперение, паралич конечностей, понос белого цвета, в котором проявляется зелёный окрас.
  • Микоплазмоз. Процент гибели птиц низкий. Заболевание легко лечится с помощью медикаментов. Признаками микоплазмоза являются замедленный рост, кашель и опухшие глаза.
  • Аспергиллотоксикоз. Провоцируют развитие болезни некачественный корм и грязная подстилка. Для заболевания характерны замедленный рост, потеря аппетита, слабость, недомогание, тяжёлое дыхание. При появлении первых признаков аспергиллотоксикоза необходимо сменить корм и подстилку, добавить в рацион кисломолочную продукцию.
  • Гистомоноз. Заболевание возникает у птенцов из-за плохой дезинфекции помещения. Паразиты поражают печень и слепую кишку. Основным симптомом гистомоноза является пенистый жёлтый понос. Лечится болезнь противогельминтными препаратами.

Видео: Содержание индюков Биг-6 в домашних условиях

Если придерживаться рекомендаций специалистов, то можно получить не один килограмм вкусного мяса. Продукция биг-6 считается диетической.

Порода станет выгодным финансовым вложением, ведь при минимуме усилий фермеры получат не только тушки мяса, но и мягкий лёгкий пух, который подойдёт для производства подушек.

Каждый птицевод знает, что индюки являются источником прекрасного и питательного мяса, а также представляют собой красивое украшение любой домашней или промышленной фермы. Сегодня птицеводами разводятся различные породы индюков, однако наибольшей популярностью пользуются Бронзовые индюки благодаря своим значительным размерам.

Почему сегодня актуальна для разведения именно данная порода птицы? Каковы характерные черты этих удивительных пернатых? В данной статье и будут раскрыты все эти вопросы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *